8.加入黑椒汁 ，结合
原料 ：杭椒8个 、版本转小火 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳
中西汁烩料酒5克、结合加半勺盐 ，版本盐1小勺 、常菜老抽适量 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳油50克 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本加入半勺盐 、黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，下入牛肉丝 ，翻炒均匀收汁即可 。牛肉200克、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，料酒和老抽，煸干水分 ，