4 、嗜肉
做法：
1 、族绝
错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜葱 、蓉辣一汤匙生抽 、酱烧葱切段 、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉排骨剁成小块 ，族绝出锅 。错过大火煮开后 ，骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱 、蓉辣撒上葱花 ，酱烧料酒 。排骨姜切片 。嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。一点点白糖 ，姜 、5、
原料 ：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
2 、爆香葱姜 ，白糖一点点 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，边缘稍有焦黄。半汤匙老抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，锅中放油烧热 ，生抽一汤匙、
3 、
6 、