6 、黄瘦
4 、肉肠白糖 、咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦
10 、肉肠
9 、咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。黄瘦生菜 、肉肠底部铺平即可（我的咸蛋盘不平 ，食盐 、黄瘦
材料：粘米粉50克 、肉肠中间高四周低 ，放入烧开水的锅中 ，用生抽食盐食油生粉腌好，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生抽 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。清水200克
配料 ：瘦肉 、
5 、葱头
调料 ：食油 、粉有些厚了）
7 、
2 、芝麻辣椒油
做法 ：
1、咸蛋黄切片 ，
8 、放上瘦肉和咸蛋黄 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。
趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。马铃薯生粉15克 ，3 、蚝油 、咸蛋黄 、生菜洗净 。