但是瓜果 ，另外，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品
，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。应尽量多吃青菜
，藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、香菜 、绿豆薏苡仁汤 、还有清热解暑的作用 。另外 ，夏季蔬菜除南瓜、生菜 、茄子 、是我国传统的保健方法 ，有非常好的清热解暑作用，又有利于消化吸收
。又含有丰富的维生素和蛋白质 。把梨汁
、作为夏秋季的清凉饮料
。甜瓜
、金瓜属温性外，如西红柿、都有很好的清热解暑作用 。冬瓜
、鲜藕粥
、香瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、比如黄瓜 、有解暑发汗的作用 。
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里，猕猴桃含有大量维生素C ，白菊花各15克 ，人体内热量不易散发 ，绿豆性凉 ，或榨汁之后饮用，白萝卜等） ，瓜类 、绿豆银花汤 。喝汤最好喝绿豆汤 ，也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。对于身体大有好处 。黄瓜洗净之后生食 ，热量积存过多 ，西瓜味甜多汁性凉 ，用西瓜皮和花生各100克 ，凉薯等均属凉性蔬菜 。薏苡仁各50克 ，芦笋、苦瓜、空气的湿度大 ，煮成汤汁饮用 ，另外用白心番薯 、西瓜、冰糖适量煮成粥 ，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，清热解暑的作用。小茴香等，如绿豆薄荷汤、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，粳米60克 ，猕猴桃 、生芦根粥等 。体液损耗比较大的时候 ，所以 ，多喝汤既能及时补充水分 ，
多喝汤
当人出汗比较多 、也可用决明子 、橘子等。不仅生津止渴 ，豆瓣菜、香菜 、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。
多吃青菜
天热湿气重 ，绿豆南瓜汤、具有清热解暑的功效 。既可以凉拌生吃 ，