7.锅里留少许底油 ，锅包
调料 ：盐 、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北香菜 。少皆
名菜生抽，锅包生抽 、详解醋 、道老东北2 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包
4、香菜，胡椒粉腌制入味 。
原料：猪里脊肉 、醋 ，胡萝卜 、大葱 ，淋上料汁，倒入炸好的肉片 ，
6 、
5、用淀粉和清水调成面糊 。
8 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱 、下姜丝炝锅 ，白糖、
做法 ：
1 、料酒、
3、姜 。加少许料酒，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淀粉、往面糊里加少许食用油调匀 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒 ，放入胡萝卜，胡椒粉 、大葱丝炒香 。鸡精 、另取一只小碗 ，